Apakah kamu suka minum susu di pagi hari? Pas lagi sarapan, memang lebih segar kalau minum susu, ya! Apalagi kalau dicampurkan dengan sereal favorit. Hmm… Sarapan rasanya lebih menyenangkan pastinya. Nggak cuma itu, mencampurkan susu ke dalam telur pun juga bisa kamu lakukan, lho. Alhasil, telur terasa lebih creamy, cocok dipasangkan dengan roti panggang. Tapi, tunggu dulu. Setelah selesai mengonsumsi sarapan yang sarat akan susu, pernahkah kamu merasa mual/eneg sehingga perut tidak nyaman? Nggak sekali atau dua kali saja hal tersebut terjadi, bahkan selalu terjadi setelah mengonsumsi produk susu. Kalau jawabannya “Iya”, maka mungkin saja susu yang konsumsi tidak ramah terhadap pencernaan atau kamunya tidak bisa mencerna salah satu protein yang terkandung di dalam susu.
Kondisi mual/eneg mungkin dapat membuatmu mulai mengurangi konsumsi produk susu. Padahal, banyak banget manfaat susu untuk kesehatan tubuh. Dengan rutin mengonsumsi susu (dan produk turunannya), kamu dapat menjaga kestabilan tekanan darah, mencegah risiko terkena penyakit jantung, membantu pertumbuhan gigi dan tulang, mengurangi risiko osteoporosis, hingga mampu mengatasi gangguan tidur. Tuh, sayang banget, kan, kalau kamu nggak mendapatkan manfaat-manfaat tersebut.
Tapi sebenarnya, berdasarkan data Kementerian Pertanian pada 2015 lalu, Indonesia berada di peringkat lebih rendah dibanding negara ASEAN lainnya dalam hal mengonsumsi susu. Bisa jadi gangguan pencernaan yang kerap terjadi setelah minum susu seperti mual dan kembung menjadi salah satu penyebabnya. Waduh…
Terus, apa, dong, yang mesti kamu lakukan untuk mendapatkan manfaat susu apabila setelah mengonsumsinya, perut jadi tidak nyaman? Lalu, sebenarnya mengapa hal ini dapat terjadi?
Pada dasarnya, susu yang kamu konsumsi memiliki kandungan protein A1 dan protein A2. Dari kedua protein ini, protein A1 sering disebut-sebut bertanggung jawab dalam menghasilkan sensasi tidak nyaman pada perut setelah mengonsumsi susu. Jadi, dapat dikatakan kalau sebenarnya kamu adalah seorang A1 protein intolerance karena tidak dapat mencerna salah satu protein yang terkandung dalam susu, yaitu protein A1.
Penelitian pun membuktikan bahwa protein A1 bisa membuat perut tidak nyaman, seperti rasa kembung, mual dan sakit perut yang sering kamu rasakan sehabis minum susu. Ini dikarenakan protein A1 memiliki asam amino histidin, terletak pada posisi n67 dalam rantai protein, yang mana enzim tubuh akan memecahnya menjadi fragmen protein bernama senyawa beta-casomorphin-7 (BCM-7). Nah, senyawa inilah yang nantinya memengaruhi pencernaan yang dapat membuat perut tidak nyaman akibat konsumsi susu.
Sebaliknya, protein A2 tidak mengandung senyawa BCM-7 karena tidak memiliki asam amino histidin, melainkan asam amino prolin. Hal ini membuat susu yang hanya memiliki kandungan protein A2 lebih bersahabat karena mudah dicerna dan nyaman di perut.
Ada kabar baik untuk kamu yang A1 protein intolerance, nih. Dalam beberapa tahun terakhir, industri susu berhasil menemukan sapi yang tidak menghasilkan susu dengan kandungan protein A1. Jenis sapi ini bernama sapi A2, dan hanya menghasilkan susu dengan kandungan protein A2 saja, tanpa protein A1. Susu dari sapi A2 memang sedang mendapat perhatian dari dunia kesehatan karena dianggap lebih baik dari segi nutrisi dan lebih toleran di sistem pencernaanmu. Wah, alamat kamu yang A1 protein intolerance bisa rutin konsumsi susu tanpa takut eneg/kembung, nih.
Oh ya. Sedikit fun fact seru: Awalnya setiap sapi di seluruh dunia memang berjenis sapi A2 dan hanya menghasilkan susu dengan kandungan protein A2 saja, tanpa protein A1. Nah lho, lalu apa yang terjadi? Seiring dengan berjalannya waktu, sapi-sapi tersebut banyak yang mengalami mutasi genetik sehingga sekarang makin banyak sapi yang menghasilkan susu dengan campuran protein A1. Begitu ceritanya...
Melihat hal ini, salah satu industri susu di Indonesia yaitu PT Kogen ABC Dairy mulai memberi perhatian khusus karena menginginkan setiap orang (baca: kamu) mendapatkan nutrisi terbaik dari alam. Hasilnya, susu dari sapi A2 pun mulai dipasarkan melalui produk bernama KIN Fresh Milk. Yeayyy!
KIN Fresh Milk dihadirkan sebagai terobosan susu segar pertama di Indonesia yang berasal dari sapi A2. Untuk menjamin kualitas susu, PT ABC Kogen Dairy hanya memelihara jenis sapi A2 di peternakannya, lho. Hal ini membuat perusahaan tersebut menjadi satu-satunya perusahaan yang memiliki peternakan sapi terintegrasi yang menghasilkan susu dari sapi A2 secara eksklusif di Indonesia. Keren!
Hadir dengan 3 rasa favorit yang bisa kamu pilih, yaitu Full Cream, Chocolate, dan Coffee, produk susu sapi A2 bernama KIN Fresh Milk ini dikemas dalam botol dengan uv light barrier, sehingga kualitas produk terjamin dan pastinya tanpa bahan pengawet.
Bagi kamu yang mengalami gangguan pencernaan akibat mengonsumsi susu, yuk, jangan ragu untuk mulai beralih ke KIN Fresh Milk, produk susu yang berasal dari sapi A2!
